ブーログ › みよし市の癒しカフェ「エミール」:CREMIA(クレミア)取扱店

2015年12月22日 17:27  

ホクホクアツアツグラタン★

こんばんわスタッフ石原です(^^)
今日の日替わりランチはエビとブロッコリーのグラタンでした(^o^)

エビとブロッコリージャガイモがホワイトソースとベストマッチしてとても美味しい一品となっています^_^
今日ご来店いただいたお客様にも日替わりランチは大好評でした。
ご来店お待ちしてます。
エミール 石原
  


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2015年12月16日 17:19  

玉ねぎソース☆おやつ☆

こんにちは^_^
お久しぶりの投稿です石原です。
今日も寒い1日に関わらずたくさんのお客様に来ていただきありがとうございました(^^)
今日の日替わりランチは
チキンのソテー玉ねぎソースです。

パリッと焼いたチキンソテーにとても合う玉ねぎソースです。
とても美味しい一品となっております。

今日のおやつはマフィンのメロンクリームを添えてです(^O^)
メロンの緑色がとても可愛く子供達も大喜びだと思います。


  


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2015年12月11日 17:16  カテゴリ:メニューについて

ラグー

どうも、伊藤ですv(。・ω・。)


本日の日替わりランチ

豚ロースのラグー

です。

ラグーとはフランス語で煮込み料理を意味します。

豚肉ですが、ホロホロに柔らかい♡

そして赤ワインとデミグラスソースで煮込まれたら

美味しい₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ファンのお客様も結構いらっしゃいます。

私もラグー好きです☆



あと本日はお肉が苦手なお客様もいらっしゃいましたのでお魚も用意しました‼︎

サーモンソテー トマトソース


デザートは、サツマイモのケーキと紅茶のゼリーでした‼︎


今日は、気温はポカポカ暖かかったですが

風が尋常じゃないほど吹いていますね。

エミールさんの看板が風で飛ばされましたが、数分後店の前に戻ってきました。

ヨカッタヨカッタ

明日は天気どうなりますかね??


では、明日もお待ちしています。

では( ・∀・)ノシ


スタッフ伊藤  


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2015年12月09日 16:45  

里芋が届きました☆

こんにちは(^^)!!

みよしの農家さんから
ぞくぞくと旬のお野菜が届いてます★

里芋が届いたので、
今日のおやつは
里芋のいももちをつくりました!( ^ ^ )/






採れたての里芋を茹で潰して
片栗粉と合わせて焼いたおやつです(^^)♪

採れたてだけあって
里芋の旨味が凝縮されていて
とっーても美味しいおやつが作れました❤︎

また里芋を縁起がいいと言われる
8角に角をつけて切り煮物にしました(^^)☆




この煮物は、明日のランチにて
お野菜の盛り合わせの一品になりますので
ぜひ、召し上がりにいらしてください!!

冬野菜が美味しい季節です。
栄養がある旬の食材を召し上がりに来てください。

お待ちしております❤︎

スタッフ 牧野












  


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2015年12月07日 14:56  カテゴリ:メニューについて

日替りランチ

こんにちは(o^^o)

本日の日替りランチ

『チキンソテーの
バルサミコソース添え』



カリッと焼き上げたチキンとバルサミコ

ソースは相性バッチリ‼︎

エミールのランチの中でも、

人気メニュー。

12月に入りチキンを食べる機会も増える

と思いますが、ぜひ一度食べに来てくだ

さいo(^▽^)o

12月に入り、みよしの農家さんより沢山

の冬野菜が届きます。

大根、かぶ、白菜、ブロッコリー‼️

明日の給食のブロッコリーサラダの

仕込みをしました。

10キロのブロッコリーの切り込み!



ブロッコリーを茹で、胡麻クリームドレ

シッングで和えるサラダ

こちらも給食では

人気メニューになります(^○^)


YUKARI





  


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2015年11月14日 12:38  カテゴリ:お店の紹介

★ツリーを出したよ☆

どうも、伊藤です( ´ ▽ ` )ノ

いやー、せっかくの土曜日なのに

雨ですねー

ちょっぴり寒いですねー

いや、雨嫌いぢゃないですよσ^_^;

お家でのんびりと

映画見たり…

ゴロゴロしたり…

休息できますもんね‼︎

お店もなんだか、ゆったりな感じです。



今日の日替わりは、

チキンと根菜のトマト煮です。

あったかいメニューなので是非ランチ食べに来てくださいね‼︎



スタッフ 伊藤
  


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2015年11月12日 20:20  カテゴリ:メニューについて

聖護院大根


三好の契約農家さんからいただきました。

聖護院大根

甘酢漬けにしています( ´ ▽ ` )ノ

聖護院かぶは知っていましたが、

大根もあるんですね‼︎

勉強不足ですいません。。。

生で食べてみると、ちょっと辛い‼︎

これは、大根だ…

明日には浸かっているはず('∀'*)

楽しみです☆

では、今日のランチです。



じゃがいもとベーコンのペペロンチーノ





明日も皆様ご来店くださいませ


では、また( ´ ▽ ` )ノ

スタッフ 伊藤
  


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2015年11月09日 15:52  カテゴリ:メニューについて

焼き立てほかほかキッシュ

こんにちは*\(^o^)/*

本日のエミール 日替りランチ

『きのことスパムのキッシュ』でーす!




パイ地の上に、

卵、生クリーム、チーズ、きのこ、スパ

ム、玉ねぎをのせ焼きあげたo(^▽^)o

ほかほかのキッシュ

トマトソースとの相性も、バッチリ(o^^o)

明日の日替りランチも

『キッシュ』の予定です!
御来店、お待ちしていまーす*\(^o^)/*



また、本日お店を模様替え致しました!

テーマは『クリスマス』

こちらも、ぜひ見に来てくださいね(^^)










YUKARI



  


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2015年10月24日 22:33  カテゴリ:お店の紹介

★クリスマス★

どうも、伊藤です( ´ ▽ ` )ノ

今日は新しく新作のお花が入りましたのでご紹介します‼︎



*:..。o○☆゚可愛いリースです*:..。o○☆゚・

プリザーブドですʕ•ᴥ•ʔ

他にも



ガラスの靴



箱に入ったもの



ぜーんぶ可愛い☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

早い者勝ちです‼︎

是非お店にきてください(´Д` )

では、また月曜日

スタッフ伊藤でした。


  


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2015年10月23日 22:58  カテゴリ:メニューについて

今日ランチ&デザート☆

こんばんは|^・ω・)/ ♪
スタッフのつぼうちです☆

いつも遅くの更新になって
しまいすみません( _ _ )..........o

ですが、ちょこっとお付き合い
頂けると幸いです(´-`).。oO

さて、さっそくですが、
今日の日替わりランチを
紹介したいと思います(๐›ω‹๐)੭
今日は…
『チキンと サツマイモのニョッキの
クリームソース添え』でした♪♪


ニョッキといえば、ジャガイモを
使うのが一般的だと思いますが、
今回は、秋の味覚であるサツマイモ
を使ってみましたよ〜♡
モチモチ感がなんとも
たまらないお料理です〜(◍ ´꒳` ◍)

ちなみに、今日のデザートは
タルトタタンでした♡


タルトタタンとは、リンゴを
使ったフランス菓子のこと
をいいます(´v`o)

数に限りがあるため、
気になる方はお早めにヽ(。・ω-。)★


それでは土曜日も皆さまの
ご来店をお待ちしております(*^_^*)

スタッフ つぼうち☆










  


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